Actualités Sanitaires

Dans le respect de la réglementation en vigueur, la Marmite d’Afrique a un plan de maîtrise sanitaire en place, qui permet de garantir un niveau d’hygiène et de sécurité alimentaire optimale.
Le Plan de Maîtrise Sanitaire a été adapté et renforcé dans le cadre de la crise sanitaire du COVID 19.

Le maître mot de la reprise : la protection de chacun ! Le restaurant a adopté les recommandations sanitaires : planning adapté des salariés, horaires d’ouverture aménagées, protocoles de nettoyage conformes, gestes barrières, distanciation sociale, EPI renforcés (visières, masques, sur-blouses jetables, écran sanitaire pour la vente, gel hydroalcoolique à disposition de tous)… Même la circulation au sein des locaux, pour les clients et les salariés, a été réfléchie !